Svartkal valnotter

Pasta med svartkal, gorgonzola och valnotter. En riktig kramig ostsas med bade pikant gorgonzola och len mascarpone ar en drom for smaklokarna. Den i Italien sa uppskattade svartkalen utgor stommen i pastasasen som ar snabbt tillagad. En smakrik gron pastaratt som toppas med knapriga valnotter. 1 pasta med gorgonzola och bacon 2 1 klyfta vitlok 2 krm flingsalt till svartkalen AGGSTANNING: 4 agg, medelstora 2,5 dl gradde 2 krm salt 50 gram fetaost gram riven mozzarella Tillagning Satt ugnen pa grader vanlig ugn. Hacka smoret i sma kuber och lagg i en skal med mjol och salt samt vatten. Arbeta hastigt ihop till en pajdeg. 3 pasta gorgonzola, valnotter paron 4 Cavatelli med svartkal, pecorino och valnotter 23 4 Over 60 min 10 ingredienser Avancerad Cavatelli ar en typ av italiensk pasta formad som sma kupade snackor. Denna pasta gors utan agg och nar du format den hemgjorda pastan: servera med stekt svartkal, valnotter, citron och pecorino. Gilla Ett recept fran: Buffe nr 12, Ingredienser 5 Svartkal ar en korsning av savojkal och gronkal och kan anvandas pa samma satt som gronkal. 8 Portioner | Forberedelser: 60 minuter | Tillagningstid: minuter Pajdeg. g smor 3 dl vetemjol 2 msk vatten 1 tsk salt. Fyllning. g svartkal 1 lok 2 klyftor vitlok 1 msk olja g getost 1 dl valnotter svartpeppar. 6 Kramig svartkalspasta med gorgonzola och valnotter. En ljuvlig svartkalspasta dar den starka gorgonzolan balanseras upp av den milda, kramiga gradden och gifter sig fint med svartkalens fina konstistens. Servera sasen med nykokt pappardelle, garnera med hackade valnotter och haricots verts. Stro over nymald svartpeppar och at er. 7 recept pasta svartkal bacon 8 Skala lok och vitlok. 9 Tvatta och riv det yttersta av skalet pa citronen. 10 pasta gorgonzola valnotter 11 pasta gorgonzola champinjoner 12