Min ol kolsyrar ej i flaskan

Efter jasning och lagring pa tank kan olet hanteras pa manga satt. Bland annat kan kolsyra tillsattas. Vanligt ar kylstabilisering, som gor att proteiner och jastpartiklar sjunker till botten av tanken. Vidare filtreras de flesta oltyper for att oka hallbarheten och ta bort grumligheten – i stallet for att filtrera kan man. 1 2 De flesta flaskfyllare lamnar denna volym nar man fyllt upp flaskan och drar ut flaskfyllaren. For mycket volym ger for mycket syre och forsamrat ol, dessutom blir det lite ol i flaskan For lite volym ger oftast att olet blir daligt kolsyrat! Anledningen till det kan man spekulera i. For hogt tryck ar dock tveksamt. 3 4 Muntons Carbonation Drops ar ett enkelt satt att kolsyresatta ol, cider och mjod pa flaska. Varje tablett innehaller ca 2 g socker och kan tillsattas direkt i flaskorna istallet for socker eller sockerlag vid tappningen. Fordelar: Enkel dosering; Loses snabbt; Inget kladd; Ingen matning; Inget spill; Produkten innehaller. 5 Kan man pa nagot satt se att man fatt kolsyra i flaskan nar man jaser kolsyra i flaska? Jag lyckades fa min ol riktigt klar efter gelatin-kallkrasch och den har statt i snart en vecka och verkar inte blivit nagon forandring i flaskan. 6 Som rubriken lyder sprutar all kolsyra ur min ol sa fort man oppnar en flaska med mitt nybyggda ol. Nagon som vet vad jag kan gora at detta? Olen ar ej skakad. 7 8 Jag tror knappast mer jast i flaskorna kommer att hjalpa. 9 › punbb › viewtopic. 10